کاڌي جي پروسيسنگ جي دائري ۾، منجمد ۽ پاڻي جي کوٽ واري ڀاڄين جي محتاط ترتيب ۽ معيار تي ڪنٽرول بصري اپيل، ذائقي ۽ مارڪيٽ جي اعلي معيار کي برقرار رکڻ لاء اهم بڻجي ويا آهن. رنگ ترتيب ڏيڻ واريون مشينون هن صنعت ۾ لازمي اوزار طور سامهون آيون آهن، خاصيتون، فائدن، ۽ ورسٽائل ايپليڪيشنن جو هڪ صف پيش ڪن ٿيون جيڪي اعلي پيداوار جي معيار ۽ صارفين جي اطمينان کي يقيني بڻائين ٿيون.
ٽيڪڪ منجمد ۽ ڊيهائيڊريٽ سبزي رنگ جي ترتيب ڏيڻ واري ڪارڪردگي:
ٽيڪڪ منجمد ۽ ڊيهائيڊ ٿيل سبزي رنگ جي ترتيب ڏيڻ وارو مختلف رنگن جي خاصيتن جي بنياد تي منجمد ۽ ڊيهائيڊريٽ سبزي کي ترتيب ڏئي سگھي ٿو، جنهن ۾ شامل آهن:
منجمد سبزي پروسيسنگ پلانٽ: صرف اعلي معيار جي ڀاڄين کي منجمد ڪرڻ جي عمل کي يقيني بڻائي، پيداوار جي سالميت کي برقرار رکندي.
Dehydrated Vegetable Production: Dehydration لاءِ يونيفارم ۽ بصري طور تي دلڪش ڀاڄين کي چونڊي ٿو، حتمي پيداوار جي معيار لاءِ اهم.
کائڻ لاءِ تيار ۽ سهوليت وارا کاڌو: اڳ-ڪٽ ۽ پيڪيج ٿيل سهولتن واري خوراڪ جي شين لاءِ مسلسل اعليٰ معيار جي، بصري طور تي دلڪش ڀاڄيون مهيا ڪري ٿي.
ڪيننگ ۽ پرزرويشن: ڀاڄين جي معيار کي يقيني بڻائي ٿو جيڪو ڪيننگ يا ٻين تحفظ جي طريقن سان محفوظ ڪيو ويو آهي.
ايڪسپورٽ ۽ گهريلو مارڪيٽ: يقيني بڻائي ٿي ته ڀاڄيون ٻنهي گهريلو ۽ بين الاقوامي صارفين جي جمالياتي اميدن سان ملن ٿيون، مارڪيٽ جي مقابلي کي وڌائڻ.
منجمد ۽ ڊيهائيڊريٽ ٿيل سبزي رنگ جي ترتيب ڏيڻ وارا ترقي يافته ٽيڪنالاجي خاصيتون آهن جيڪي درست ترتيب ڏيڻ لاء تيار ڪيا ويا آهن. اهي مشينون رنگ، سائيز، شڪل، ۽ خرابين جي بنياد تي ڀاڄين کي ڳولڻ ۽ الڳ ڪرڻ لاء اعلي ريزوليوشن ڪئميرا، ذھني الگورتھم، ۽ جديد آپٽيڪل سينسر استعمال ڪن ٿيون. ترتيب ڏيڻ وارو پيٽرول درست ڪسٽمائيزيشن جي اجازت ڏئي ٿو، مختلف سبزي جي قسمن ۽ معيار جي گهرجن کي ترتيب ڏيڻ.
فائدا:
منجمد ۽ ڊيهائيڊ ٿيل ڀاڄين جي پروسيسنگ ۾ رنگن جي ترتيبن جو استعمال ڪيترائي فائدا پيش ڪري ٿو. انهن ۾ شامل آهن:
بهتر ڪيل معيار جو ڪنٽرول: ظاھر ۾ یکسانيت کي يقيني بڻائي ٿو، بي رنگ يا خراب ٿيل ٽڪرن کي ختم ڪرڻ ۽ مسلسل پيداوار جي معيار کي برقرار رکڻ.
وڌايل ڪارڪردگي: ترتيب ڏيڻ واري عمل کي ترتيب ڏيڻ، دستي مزدور کي گهٽائڻ ۽ مجموعي پيداوار جي ڪارڪردگي کي وڌائڻ.
فضول گھٽائڻ: ناقص ڀاڄين کي صحيح طور تي الڳ ڪرڻ سان ضايع ٿيڻ کي گھٽائي ٿو، ان ڪري پيداوار ۽ منافعي کي بهتر بڻائي ٿو.
معيارن جي تعميل: سخت معيار جي معيار کي پورا ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي ۽ خوراڪ جي حفاظت ۽ صارفين جي اطمينان لاء ريگيوليٽري گهرجن.